Ročníková práca I.B - utorok 5.6.2025
I.B: "Vrámci ročníkovej práce sme pripravili slávnostný obed pre rodičov v našej reštaurácii "U zlatej varešky". Zužitkovali sme všetky vedomosti aj cenné rady získané od našich pedagógov na technológii prípravy pokrmov i technike obsluhy a predviedli sme, čo sme sa vďaka nim za prvý rok na škole naučili.
Po rannom zahájení ročníkovej práce a organizačných pokynoch, sme vyzdobili spoločenskú halu, nastreli stoly a pripravili slávnostné menu. Pozostávalo z predjedla (syrový kokteil s polníčkom, banketové pečivo), hlavného jedla (zemiakovo-zázvorový krém s krutónmi, kuracie prsia plnené žemľovou plnkou, hríbová omáčka, americké zemiaky), dezertu (zmrzlinový pohár s ovocím), minerálky a Nescafé."
